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Charcutier

De provence à la pointe

Raclette Bowl - tendance culinaire
04 / 12 / 2019
Instant veille : la raclette bowl, tendance culinaire de cet hiver

Nouveau plat tendance inspiré des buddha bowl et des poke bowl, la raclette bowl se constitue d'une raclette, dans un bol ou une assiette à bords incurvés.

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Fabricant et distributeur de jambons cuits depuis 70 ans, nous pensons que la modernisation des processus de fabrication est une chance pour la charcuterie artisanale française. Cette évolution nous permet de garantir la qualité constante de nos jambons cuits (grands classiques et créations sur-mesure).

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